Informativos

12/07/2023

A APAC TOLEDO RECEBE PROJETO DE EXTENSÃO EM PARCERIA COM O SENAC.

Após Workshop de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos para os recuperandos realizado em junho na APAC, a equipe pedagógica do SENAC manifestou o desejo de realizar um Projeto de Extensão com a APAC, trazendo alunos do curso de panificação.
Nos dias 05 e 07 de julho a APAC abriu as portas da Panificadora e da Cozinha Industrial para receber estes alunos que puderam ensinar na prática receitas e técnicas de panificação ao padeiro e seus auxiliares e para a equipe da cozinha.
O objetivo da Projeto de Extensão é a aperfeiçoamento de técnicas dos alunos e dos recuperandos, aqui privados de liberdade que produzem todos seus alimentos como pães, bolos, esfirras, dentre outros. Além do objetivo do aperfeiçoamento vale lembrar que dentro do Método APAC o 1º primeiro elemento é a Participação da Comunidade.
A Participação da Comunidade se dá pela sociedade civil, que com sua participação vem somar na recuperação das pessoas presas de liberdade, assim como o SENAC que ofertou ajuda mútua de seus alunos colaborando com o conhecimento profissional.
 
A direção da APAC TOLEDO agradece imensamente a Instituição SENAC TOLEDO pela disponibilidade e parceria.

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